Wir freuen uns, Sie im Bistro Place Royale begrüßen zu dürfen, wo unsere Köche Didier und Emile De Groote Ihnen ein köstliches Abendessen zubereiten, das vom Meer inspiriert und mit dem besten Produkten unserer Region zubereit ist. Entdecken Sie die gemütliche Atmosphäre unserer Bar und unseres Restaurants . Wir beraten Sie gerne bei Ihrer Weinauswahl.
Wir bieten unseren Hotelgästen die Möglichkeit, sich für Halbpension (festes und täglich wechselndes Drei-Gänge-Menü um 45 Euro), das monatliche Place Royale-Menü oder à la carte-Spezialitäten zu entscheiden.
Auf praktischen Grunden haben Haustiere keinen Zugang in dem Restaurant.
Menu Place Royale (Juli 23)
Bio-Tomate - Burrata - junger Lauch
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Pulled Pork Kroketten
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Kalb - junge Karotten - Gurken - Estragon
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Belgischen Käsesortiment (+12€)
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Blutpfirsich – Zitronenverbene – Holunderblüte
à la carte
Vorspeise
Garnelenkroketten mit fritierte Petersilie
Sechs Guillardeau-Austern
Pulled Pork Kroketten
Bio-Tomate – Burrata – junger Lauch
Hauptgang
Gebackene Seezunge ‘Meunière’ – Pommes – gemischtem Salat
Kalb – junge Karotten – Gurken - Estragon
Rinderfilet - Stroganoffsosse – Pommes – gemischter Salat
Babylotte - Tomaten-Kompott - Kartoffelmousseline
Aurélie-Käse - Aprikose - Pistazie - Lavendelöl (vegetarisch)
Nachspeisen
Dame blanche
Auswahl von Belgischer Käse, affiniert von 'Bovèr' (+12€)
Moelleux
Blutpfirsich - Zitronenverbene - Holunderbluten