Wir freuen uns, Sie im Bistro Place Royale begrüßen zu dürfen, wo unsere Köche Didier De Groote und Paul Heuker Ihnen ein köstliches Abendessen zubereiten, das vom Meer inspiriert und mit dem besten Produkten unserer Region zubereit ist. Unser Hauptkellner Danny Lerate führt Sie in die gemütliche Atmosphäre unserer Bar und unseres Restaurants ein und berät Sie gerne bei Ihrer Weinauswahl.

Unsere Hotelgäste haben die Möglichkeit à la carte zu speisen oder das Halbpension zu nehmen (Dreigängemenü zum Preis von 40 euro).

à la carte

Vorspeise

Sechs Aunster Gillardeau

Nordseekrabbenkroketten mit fritierte Petersilie

Käsekrokette met fritierte Petersilie

Carpaccio von Serrano Schinken und Kalbsfilet mit Tapenade von Schwarzen Oliven

Babyhummer mit Thymianbutter

Tataki von Tunfisch mit Meersalat

Hauptgang

Steinbutt mit Fenchel und Meeresspinat, Hummerbéarnaise, Salzkartoffeln

Seezunge mit Pommes und gemischtem Salat

Rinderfilet Strofanoff mit Pommes Anna und Brunnenkresse

Bouillabaisse von Nordseefisch mit Rouille

Hummer mit Thymianbutter, Reis und Aromaten

Nachspeisen

Dame blanche

Auswahl von Belgischer Käse

Gratinierte rote Früchte mit Italienischer Meringue

Milkshake von Banane und Sorbet von Maracuja