Wir freuen uns, Sie im Bistro Place Royale begrüßen zu dürfen, wo unsere Köche Emile De Groote und Jo ein köstliches, vom Meer inspiriertes Abendessen mit den besten Produkten aus unserer Region zubereiten werden.
Entdecken Sie die gemütliche Atmosphäre unserer Bar und unseres Restaurants. Wir beraten Sie gerne bei Ihrer Weinauswahl.
Wir bieten unseren Hotelgästen die Möglichkeit, sich für Halbpension (festes und täglich wechselndes Drei-Gänge-Menü um 48 Euro) oder à la carte-Spezialitäten zu entscheiden.
Das Restaurant ist jeden Tag von 18 bis 20 Uhr geöffnet. Donnerstags und sonntags ist es geschlossen, außer an Feiertagen.
Auf praktischen Grunden haben Haustiere keinen Zugang in dem Restaurant.
Tartelette – Nordseekrabbe – Dill
Crème brûlée – Topinambur – Morcheln
Crispy Cup – geräucherter Aal – Rote Beete – Doyenne-Birne
Wiscoutre Blanc de Blancs
&
Europäischer Hummer – Tomate – Paprika und Cecina de Buey
Pinot blanc – Dom. Kitsberg - 2024
&
Heilbutt – Erbsen – Fine Champagne
Viré-Clessé - Dom. Montbarbon 2023
&
Phitiviers Fasan – Kastanie – Steinpilz
Château
Saint-Estèphe – 2019
&
Aprikose – Mandel – Vollmilch
Kaffee - Tee
Tartelette – Nordseekrabbe – Dill
Crème brûlée – Topinambur – Morcheln
Crispy Cup – geräucherter Aal – Rote Beete – Doyenne-Birne
Wiscoutre Blanc de Blancs
&
Europäischer Hummer – Tomate – Paprika und Cecina de Buey
Pinot blanc – Dom. Kitsberg - 2024
&
Royal Belgian Kaviar – junge Karotte – Ratte-Kartoffel – weiße Butter
Rêve Offida Pecorino Velonese – 2024
&
Heilbutt – Erbsen – Fine Champagne
Viré-Clessé - Dom. Montbarbon 2023
&
Schweinebacken-Ravioli – Butternusskürbis – Trüffel
Orbello Coste della Sesia - 2023
&
Phitiviers Fasan – Kastanie – Steinpilz
Château Saint-Estèphe – 2019
&
Aprikose – Mandel – Vollmilch
Kaffee - Tee
24U Champagner
à la carte
Vorspeise
Garnelenkroketten - fritierte Petersilie
Carpaccio vom Holsteiner Rind
Rotbarsch-Ceviche – junge Karotte – Mandarine
Hauptgang
Gebackene Seezunge ‘Meunière’ – Pommes – gemischter Salat
Rinderfilet – Pfeffersauce – Pommes – gemischter Salat
Hase in 2 Zubereitungen – Nusstapenade – Silberzwiebel – Knollensellerie
Nachspeisen
Dame blanche
Auswahl von Belgischen Käse
Normannischer Crêpe