Wir freuen uns, Sie im Bistro Place Royale begrüßen zu dürfen, wo unsere Köche ein köstliches, vom Meer inspiriertes Abendessen mit den besten Produkten aus unserer Region zubereiten werden.
Entdecken Sie die gemütliche Atmosphäre unserer Bar und unseres Restaurants. Wir beraten Sie gerne bei Ihrer Weinauswahl.
Wir bieten unseren Hotelgästen die Möglichkeit, sich für Halbpension (festes und täglich wechselndes Drei-Gänge-Menü um 50 Euro*, bitte rechtzeitig reservieren)) oder à la carte-Spezialitäten zu entscheiden.
Das Restaurant ist von 18:00 bis 20:00 Uhr geöffnet. Mittwochs wird ausschließlich das Halbpensionsmenü serviert. Donnerstags und sonntags bleibt das Restaurant geschlossen, ausgenommen an Feiertagen.
Aus praktischen Gründen sind Haustiere im Restaurant nicht gestattet.
*Preis unter vorbehalt
Langustinen-Carpaccio • Nektarine• Limette• Langustinen-Mayonnaise
Ballotine vom Nordseefisch • Kräutermousseline• schwarze Olive• Tomate• Bouillabaisse-Sauce
Erdbeer-Variationen
à la carte
Vorspeise
Sechs Austern Gillardeau
Jakobsmuschel „Green Egg“ • Lardo di Colonnata • Morcheln • Dashi
Garnelenkroketten • Petersilie • Zitrone
Weißer Spargel • Bärlauch • Creme aus Eigelb
Hauptgang
Steinbutttranche • Tomatentapenade • Strohkartoffeln
Rinderfilet . gemischter Salat . Pommes . grüner Pfeffer oder Stroganoffsosse
Seezunge „Meunière“ • gemischter Salat • Pommes
Seebarsch • Kräutermusselin • Fenchel • Yuzu • weiße Buttersauce
Nachspeisen
Auswahl belgischer Käsesorten
Dame blanche
Salat von Erdbeeren • Eis von Basilikum
île flottante - confitierter Ananas
Pavlova von rote Früchte - Vanillecreme