Wir freuen uns, Sie im Bistro Place Royale begrüßen zu dürfen, wo unsere Köche ein köstliches, vom Meer inspiriertes Abendessen mit den besten Produkten aus unserer Region zubereiten werden.
Entdecken Sie die gemütliche Atmosphäre unserer Bar und unseres Restaurants. Wir beraten Sie gerne bei Ihrer Weinauswahl.
Wir bieten unseren Hotelgästen die Möglichkeit, sich für Halbpension (festes und täglich wechselndes Drei-Gänge-Menü um 50 Euro*, bitte rechtzeitig reservieren)) oder à la carte-Spezialitäten zu entscheiden.
Das Restaurant ist von 18:00 bis 20:00 Uhr geöffnet. Mittwochs wird ausschließlich das Halbpensionsmenü serviert. Donnerstags und sonntags bleibt das Restaurant geschlossen, ausgenommen an Feiertagen.
Aus praktischen Gründen sind Haustiere im Restaurant nicht gestattet.
Das Restaurant hat zu vom 19. bis zum 23. Oktober und vom 01. November tot 23. Dezember 2026.
*Preis unter vorbehalt
Garnelenkroketten • Petersilie • Zitrone
⭐
Ballotine vom Perlhuhn • Wirsing • Pommes Anna
⭐
Weiße Schokolade • Topinambur • Birnenbrunoise
Figroni & appetizer
Hirschcarpaccio • Buchenpilze • geröstete Topinambur • Holunderbeerengel
Garnacha tinto - vino zorzal - 2024
Kürbisravioli • Walnuss-Crumble • Parmesan
Château de bord, Laudun, dom. Brotte 2022
Fasanenballotine • Morcheln • Birne • Rotkohl
Kaapzicht ’skemerlig’, cabernet-sauvignon - 2021
Mont Blanc von Kastanie und Mandarine
Kaffee, Tee und herbstliche Leckereien
Wiscoutre & appetizer
Rinder-Tataki • Daikon • Wasabi • Ponzu-Mayonnaise • Lauchöl
Sauvignon ‘Nauticus’ – dom• hasher
Paupiette von der Jakobsmuschel • Pfifferlinge • Schnittlauch • Kartoffelespuma
Chenin - Kaapzicht
Steinbutt • gegrillte Zucchini • Safran • Pommes Anna
Chardonnay Langhe Utinot – Gagliasso 2024
Pistazien-Cannelloni • Quark • Buttermilcheis
Kaffee, Tee und herbstliche Leckereien
à la carte
Vorspeise
Garnelenkroketten • Petersilie • Zitrone
Sous-vide gegarter Schweinebauch • Kimchi • Consommé • Linsen
Froschschenkel • Pilzflan • Mayonnaise • Bärlauch
Carpaccio von Jakobsmuschel • Rote Bete • Orange
Hauptgang
Rinderfilet . gemischter Salat . Pommes . Pfefferrahmsosse
Seezunge „Meunière“ • gemischter Salat • Pommes
Ballotine vom Perlhuhn • Wirsing • Pommes Anna
Kabeljauwrücke • Pfifferlinge • Erbsen • Nantua-Sauce
Nachspeisen
Auswahl belgischer Käsesorten
Dame blanche
Weiße Schokolade • Topinambur • Birnenbrunoise
Apfel-Cannelloni • Vanille • Karamell