We kijken ernaar uit u te verwelkomen in bistro Place Royale, waar onze chef-koks Didier De Groote en Paul Heuker een heerlijk diner bereiden, geïnspireerd door de zee en bereid met de beste producten uit onze regio. Onze zaalmeester Danny Lerate laat u kennismaken met de gezellige sfeer van onze bar en restaurant en adviseert u graag bij uw wijnselectie.
Onze hotelgasten bieden wij de mogelijkheid om à la carte te dineren of te opteren voor het half pension ( vast driegangenmenu à 40 euro ).
à la carte
Voorgerechten
Zes oesters Gillardeau
Garnaalkroketjes met gefruite peterselie
Kaaskroketjes met gefruite peterselie
Carpaccio van Serranoham en kalfsvlees met tapenade van zwarte olijf
Tataki van tonijn met zeesla en jus van bonito
Hoofdgerechten
Zeetong met frietjes en gemengde sla
Rundsfilet Strofanoff met pommes Anna en waterkers
Tarbot met venkel en lamsoor, kreeftenbearnaise en gestoomde aardappelen
Bouillabaisse van Noordzeevis met rouille
Kreeft met thijmboter, rijst en aromaten
Nagerechten
Dame blanche
Assortiment Belgische kazen
Milkshake van banaan en sorbet van passievrucht
Gratin van rood fruit met Italiaanse meringue