Nous nous réjouissons de vous accueillir au Bistro Place Royale, ou nos chefs vous préparent un bon dîner, inspiré par la mer et préparé avec les meilleurs produits de notre région. Nous vous ferons découvrir l'ambiance chaleureuse de notre bar et restaurant et nous nous réjouissons de vous conseiller dans votre choix de vin.
Nos clients de l'hôtel peuvent opter pour la formule demi-pension (menu fixe de trois services, renouvelé chaque jour, au prix de 50€* par personne ; réservation préalable souhaitée) ou choisir parmi nos spécialités à la carte.
Le restaurant est ouvert de 18h00 à 20h00. Le mercredi, seul le menu demi-pension est proposé. Le restaurant est fermé le jeudi et le dimanche, sauf les jours fériés.
Pour des raisons pratiques, les animaux de compagnie ne sont pas admis au restaurant.
*Prix sujets à modification.
à la carte
Entrées
Six huîtres Gillardeau
Croquettes de pulled porc . mayonaise de poireaux . pickles d'oignon rouge
Croquettes aux crevettes • persil • citron
Tartare de thon . pomme . radis
Coquille Saint-Jacques “Green Egg” · lardo di Colonnata · morilles . dashi
Plats principaux
Pavé de turbot • tapenade de tomates • pommes pailles
Filet de boeuf • salade • frites • sauce stroganoff ou poivre vert
Sole meunière • salade • frites
Filet de bar de mer • mousseline aux herbes • fenouil • beurre blanc • yuzu
Desserts
Assortiment de fromages belges
Dame blanche
Pavlova de fruits rouges • crème pâtissière
Salade de fraise . glace de basilic