Nous nous réjouissons de vous accueillir au Bistro Place Royale, ou nos chefs, Didier De Groote et Paul Heuker vous préparent un bon dîner, inspiré par la mer et préparé avec les meilleurs produits de notre région. Notre maître d'hôtel, Danny Lerate, vous fera découvrir l'ambiance chaleureuse de notre bar et restaurant et se réjouit de vous conseiller dans votre choix de vin.
Nos clients d'hôtel ont la possibilité de souper à la carte ou en demi pension (menu en trois cours à 40 euros).
à la carte
Apéritif
Carpaccio de bar de mer et de saumon au quinoa et coriandre
Six huîtres Gillardeau
Asperges à la flamande
Croquettes aux crevettes, friture de persil
Plats principaux
Sole meunière et pommes frites, salade mixte
Filet de boeuf au poivre vert, salade mixte et pommes frites
Turbot à la lavande de mer, asperges, basilic, fregola et sauce au vin blanc
Suprême de poulet fermier ,ragoût de légumes printaniers, pommes de terre soufflées
Desserts
Dame blanche
Eventail de fromage belge
Tartelette aux poires , glace aux amandes
Parfait à la vanille, sorbet à la fraise et mascarpone